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万博官方网站登录都包括什么?说具体点!

作者: 百度文库  来源: 百度文库  时间:2017年09月25日
  厨房用具主要包括以下5大类:
  
  第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
  
  第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
  
  第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
  
  第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
  
  第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
  
  或者其他分类包含:橱柜,含挂杆、挂件、挂钩和钉,抽屉,拉篮
  
  炊具,灶、烟机、锅碗瓢盆
  
  餐具,盘子碗筷子勺子,碟子
  
  大电器,烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗、电灶、小厨宝、冰箱
  
  水路,上下水,龙头,软管,弯头……
  
  调味品、方便面、大米、面粉、干线果品……
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